Mencicipi kelezatan Resep Nasi Goreng Merah Makassar, hidangan tradisional khas Sulawesi Selatan yang memanjakan lidah dengan cita rasa yang kaya dan menggugah selera.
Nasi goreng yang disajikan dengan warna merah merona ini memiliki sejarah panjang dalam budaya masyarakat Makassar, menjadi santapan wajib dalam berbagai acara dan perayaan.
Bahan dan Bumbu Resep Nasi Goreng Merah Makassar
Nasi goreng merah Makassar merupakan sajian kuliner khas yang kaya akan cita rasa. Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep ini menciptakan perpaduan yang unik dan menggugah selera.
Bagi yang gemar memasak ayam, resep bumbu ayam sangat penting untuk menciptakan hidangan yang lezat. Bumbu yang tepat akan membuat ayam terasa gurih dan menggugah selera. Untuk Anda yang sedang menjalani diet, resep tempe untuk diet bisa menjadi solusi yang tepat.
Tempe mengandung protein tinggi yang mengenyangkan dan membantu menjaga berat badan ideal.
Bahan-bahan, Resep nasi goreng merah makassar
| Nama Bahan | Jumlah | Satuan | Fungsi |
|---|---|---|---|
| Nasi putih | 3 | piring | Sebagai bahan dasar nasi goreng |
| Daging ayam/sapi | 250 | gram | Sebagai sumber protein |
| Udang | 100 | gram | Menambah cita rasa seafood |
| Telur | 2 | butir | Sebagai pengikat dan penambah rasa |
Bumbu-bumbu
| Nama Bumbu | Jumlah | Satuan | Fungsi |
|---|---|---|---|
| Bawang merah | 10 | siung | Menambah aroma dan rasa |
| Bawang putih | 5 | siung | Menambah aroma dan rasa |
| Cabai merah | 10 | buah | Menambah rasa pedas |
| Saus tomat | 3 | sendok makan | Menambah warna dan rasa |
| Kecap manis | 2 | sendok makan | Menambah rasa manis dan gurih |
| Garam | 1 | sendok teh | Menambah rasa asin |
| Merica | 1/2 | sendok teh | Menambah rasa gurih |
Kesimpulan Akhir
Resep Nasi Goreng Merah Makassar tak hanya sekedar hidangan, namun juga menjadi bagian dari warisan kuliner Indonesia yang kaya. Sajian istimewa ini akan selalu menjadi pilihan tepat untuk memanjakan lidah dan memperkaya pengalaman kuliner Anda.
Bagi penyuka hidangan berbahan tempe, resep tempe lombok ijo patut dicoba. Sajian lezat ini hadir dengan cita rasa pedas yang menggugah selera. Sementara itu, untuk penggemar sayuran hijau, resep tumis sawi hijau bisa menjadi pilihan tepat. Hidangan ini mudah dibuat dan kaya akan vitamin.
Pertanyaan yang Kerap Ditanyakan
Apa ciri khas Nasi Goreng Merah Makassar?
Warnanya yang merah merona karena penggunaan pasta cabai atau cabe merah yang melimpah.
Apa saja bahan utama dalam Resep Nasi Goreng Merah Makassar?
Nasi putih, bumbu halus, pasta cabai, kecap manis, dan telur.
