Hidangan lezat nan praktis hadir dalam “Resep Kwetiau Goreng Telur”. Sajian berbahan dasar kwetiau dan telur ini begitu menggugah selera, cocok dinikmati kapan saja.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang simpel, siapa pun dapat menyajikan kwetiau goreng telur yang lezat di rumah.
Kwetiau Goreng Telur
Kwetiau goreng telur adalah hidangan lezat dan populer dari Indonesia. Mudah dibuat dan dapat disesuaikan dengan preferensi pribadi Anda. Berikut adalah panduan lengkap untuk membuat kwetiau goreng telur yang lezat.
Bahan-Bahan, Resep kwetiau goreng telur
Untuk membuat kwetiau goreng telur, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 200 gram kwetiau basah
- 2 butir telur
- 1/2 bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 paprika merah, cincang
- 1/2 paprika hijau, cincang
- 1/4 wortel, cincang
- 1/4 kubis, cincang
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/4 sdt garam
- Minyak goreng
Langkah-Langkah Memasak
Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak kwetiau goreng telur:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan paprika merah, paprika hijau, wortel, dan kubis. Masak hingga layu.
- Masukkan kwetiau dan aduk hingga tercampur rata.
- Tuangkan kecap manis, kecap asin, lada hitam, dan garam. Aduk rata.
- Pecahkan telur dan tuangkan ke atas kwetiau. Aduk hingga telur matang.
- Masak selama 2-3 menit atau hingga kwetiau matang dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Variasi Resep
Anda dapat membuat variasi resep kwetiau goreng telur dengan menambahkan bahan-bahan lain, seperti:
- Udang
- Ayam
- Sosis
- Sayuran lainnya, seperti buncis atau brokoli
Tips Penyajian
Untuk penyajian yang lebih menarik, Anda dapat menambahkan beberapa garnish, seperti:
- Bawang goreng
- Daun bawang
- Irisan cabai rawit
Anda juga dapat menyajikan kwetiau goreng telur dengan saus atau sambal pelengkap, seperti:
- Saus tomat
- Saus sambal
- Saus tiram
Informasi Nutrisi
Berikut adalah informasi nutrisi dari 1 porsi kwetiau goreng telur (sekitar 200 gram):
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 350 |
| Protein | 15 gram |
| Karbohidrat | 50 gram |
| Lemak | 10 gram |
Penutup
Jadikan “Resep Kwetiau Goreng Telur” sebagai pilihan kuliner Anda berikutnya. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga praktis dan kaya akan nutrisi. Selamat mencoba!
Sebagai camilan manis yang tak kalah nikmat, cobalah resep ampyang kacang yang renyah dan beraroma khas. Nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman tercinta.
FAQ dan Informasi Bermanfaat: Resep Kwetiau Goreng Telur
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak kwetiau goreng telur?
Sekitar 15-20 menit, tergantung pada jumlah bahan dan suhu kompor.
Apa saja variasi resep kwetiau goreng telur?
Beberapa variasi termasuk menambahkan sayuran (seperti sawi atau wortel), daging (seperti ayam atau udang), atau seafood (seperti cumi atau kerang).
Untuk memuaskan hasrat kuliner Anda, jangan lewatkan resep pizza mini yang renyah dan lezat. Manjakan lidah Anda dengan kesegaran resep agar agar santan cup yang lembut dan menyegarkan. Bagi pecinta kuliner pedas, resep gulai patin siap menggoyang lidah Anda dengan kelezatannya yang gurih dan pedas.
Bagaimana cara menyajikan kwetiau goreng telur agar lebih menarik?
Gunakan piring saji yang lebar, taburi dengan bawang goreng, acar mentimun, dan kerupuk.
