Resep kue semprong tepung terigu – Bagi pecinta kuliner tradisional Indonesia, kue semprong tentu sudah tidak asing lagi. Kue kering berbentuk gulungan tipis ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, menjadikannya camilan yang nikmat untuk menemani waktu santai Anda.
Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue semprong sendiri di rumah, berikut kami sajikan resep lengkapnya dengan bahan dan cara pembuatan yang mudah diikuti.
Bahan dan Proporsi Resep
Untuk membuat kue semprong tepung terigu yang lezat, berikut bahan-bahan dan proporsi yang dibutuhkan:
- Tepung terigu: 250 gram
- Gula pasir: 100 gram
- Telur: 2 butir
- Margarin: 100 gram
- Air: 100 ml
- Garam: 1/2 sendok teh
Cara Pembuatan Resep
Langkah-langkah membuat kue semprong tepung terigu adalah sebagai berikut:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
- Masukkan telur dan air, lalu aduk hingga adonan tercampur rata.
- Tambahkan margarin dan aduk kembali hingga adonan kalis.
- Panaskan cetakan kue semprong, lalu olesi dengan sedikit minyak.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan dan tekan hingga adonan keluar.
- Gulung adonan yang keluar dengan cepat menggunakan sumpit atau tusuk sate.
- Angkat kue semprong dan biarkan dingin.
Tips dan Trik Pembuatan: Resep Kue Semprong Tepung Terigu
Berikut beberapa tips dan trik untuk mendapatkan kue semprong yang renyah dan lezat:
- Gunakan tepung terigu yang berkualitas baik.
- Aduk adonan hingga benar-benar kalis.
- Panaskan cetakan hingga benar-benar panas.
- Olesi cetakan dengan sedikit minyak agar adonan tidak lengket.
- Gulung adonan dengan cepat agar kue semprong tidak patah.
- Jika adonan terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung terigu.
- Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air.
Variasi Resep
Kue semprong tepung terigu dapat dibuat dengan berbagai variasi rasa dan bahan:
- Kue semprong cokelat:Tambahkan bubuk cokelat ke dalam adonan.
- Kue semprong keju:Tambahkan keju parut ke dalam adonan.
- Kue semprong pandan:Tambahkan daun pandan yang sudah diblender ke dalam adonan.
- Kue semprong kacang:Tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan ke dalam adonan.
Penyajian dan Penyimpanan
Kue semprong tepung terigu dapat disajikan dengan berbagai cara:
- Disajikan polos
- Ditaburi gula halus
- Dicelupkan ke dalam cokelat leleh
- Diisi dengan krim atau selai
Kue semprong tepung terigu dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.
Mari kita eksplorasi beberapa resep kuliner lezat. Untuk hidangan berkuah yang kaya rasa, cobalah resep ikan cue kuah . Pencinta makanan manis akan dimanjakan dengan resep puding nutrijel mangga yang lembut dan menyegarkan. Saat cuaca panas, segarkan diri Anda dengan resep es kuwut simple yang nikmat.
Untuk variasi yang gurih, coba resep bumbu bali telur tahu yang kaya akan rempah.
Ringkasan Akhir
Dengan mengikuti resep dan tips yang kami berikan, Anda dapat membuat kue semprong tepung terigu yang renyah dan lezat. Nikmati kue semprong bersama keluarga dan teman sebagai camilan atau hidangan pelengkap saat bersantai.
Mencari inspirasi kuliner yang menggugah selera? Jelajahi ragam resep lezat di situs kami. Untuk pencinta hidangan berkuah, kami rekomendasikan resep ikan cue kuah yang akan memanjakan lidah Anda. Jika Anda ingin memanjakan diri dengan dessert manis, cobalah resep puding nutrijel mangga yang segar dan menyegarkan.
Untuk minuman yang menyejukkan, jangan lewatkan resep es kuwut simple yang akan membuat Anda merasa segar kembali.
Ringkasan FAQ
Apa rahasia membuat kue semprong yang renyah?
Gunakan tepung terigu berkualitas baik dan panggang kue semprong hingga berwarna kuning keemasan.
Bagaimana cara menyimpan kue semprong agar tetap renyah?
Simpan kue semprong dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering.
